Tanguy PERRAULT

Domaine : Perrault-Jadaud

Région/AOP : Loire/AOP Vouvray

Cépages : Chenin

Commune : Chançay (37)

Surface : 4ha

Vendanges : manuelles

Certifications : AB et Ecocert

Cuvée du domaine :

Les Grives soules (Vouvray sec)
Haut les Cœurs (pétillant naturel)

Ce jeune couple double-actif (enseignement, culture et vinification) produit des vins en barriques bordelaises et bourguignonnes, sur plusieurs parcelles vouvrillonnes aux sols riches et variés.
Le savoir-faire est qualitatif, dans le respect de l’environnement.
Le Vouvray sec procure une belle minéralité et des arômes de tilleul, d’amande, de fruits blancs et de fleur d’acacia.
Le pétillant naturel offre des bulles fines et des fruits blancs. Style gourmand et dynamique.

En savoir plus :
https://www.facebook.com/perrault.jadaud/